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2018-08-04

京都日誌之幸福的味道

前些日子日式Pancake(鬆餅)突然流行起來,香港的Pancake 店開到成行成市,每間都標榜是正宗的日本做法,去到日本吃Pancake漸漸變成遊客的指定動作,確實,吃到美味的Pancake的當下,連空氣都洋溢著滿滿的幸福感💗

1️⃣ Eggs n things


Eggs n things源自夏威夷,在台灣和新加坡都各有一間分店,日本規模最大,在各都道府總共有十九間店。坦白說,Eggs n things海外分店的評價一般,在日本的話也只在三間分店能夠在Tabelog取得3.5高分,不過小編剛巧就住在它的京都店附近,每次出入都看到有人排隊,想著那麼受歡迎食物應該不錯吧?就這樣被吸引去了。


吃的是京都四条店限定的宇治抹茶Pancake(香る、宇治抹茶パンケーキ),Pancake上淋上抹茶醬,配以紅豆蓉及小湯圓,加上忌廉和抹茶醬竟然一點也不滯膩,還有淡淡茶香,抹茶控一定大愛!


然而,無論是在哪個地方,網上都有人指出Eggs n things定價過高,比較了各地的餐單,鎮店之寶士多啤梨鮮忌廉Pancake(草莓鮮奶油火山鬆餅)日本售價1180円另加8%消費稅,台灣售價TWD398另加10%服務費,新加坡售價$19.9另加10%服務費和7%消費稅,OMG日本比台灣便宜20%,比新加坡便宜33%!為什麼我們去到日本會瘋狂吃,絕對是有理由的😝

日本Eggs n things餐牌:http://www.eggsnthingsjapan.com/#menu

3️⃣ 幸せのパンケーキ


幸せのパンケーキ的招牌是梳乎厘質感的Pancake,中文又名幸福班戟,英文店名就叫A Happy Pancake ,店的宗旨是「おいしいものは人を笑顔にできる。(美味的食物讓人微笑)」,希望客人吃了它的食物會感到幸福、開心。

餐廳在日本紮根,全國有26間分店,第一間海外分店已經在香港銅鑼灣利園試業中,8月份就會正式開業了。「幸福Pancake店內的班戟全部即叫即製,使用奈良田中牧場的有機雞蛋,以 160 度的高溫在鐵板上蒸焗,蓬鬆的梳乎厘班戟上是北海道奶油、紐西蘭Manuka 蜜糖,輕盈得入口即化。」如此高質的出品,相信到時一定會引起哄動,一位難求喔。

幸好小編和朋友在日本試了😆。在Eggs n things點了宇治抹茶Pancake,去到幸せのパンケーキ也是點京都限定的抹茶紅豆Pancake(有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え)—難道京都就只有抹茶嗎?


言歸正傳,幸せのパンケーキ 與 Eggs n things 不同,Pancake不放抹茶醬,反而是在製作過程中混入抹茶粉,吃下去口感鬆軟,散發淡淡抹茶味,加上紅豆味雪糕,真的每一口都是滿滿的幸福感😭

幸せのパンケーキ餐牌:https://magia.tokyo/menu

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2018-07-17

京都日誌 之 日本夏祭

夏天到日本旅行,千萬不要錯過日本全國舉行的夏祭活動!小編最近人在京都,也有幸參與其中一個祭典😆



在剛剛過去的7月14號,小編去了愛知川祇園納涼祭花火大会。這個花火大会的規模在滋賀縣内排位第6位,去年有4萬人出席,花火匯演時間由晚上8點至晚上9點,可以看整個小時的煙花呢,對從沒近距離看過煙花的小編來講,實在太夢幻了!


京都祇園祭是日本三大祭之一,整個七月都是舉行與祇園祭有關的活動,小編最愛的當然是這個花火大會。花火大會位於滋賀愛知川五箇莊,由京都站坐JR再轉私鐵大概2小時,雖然距離有點遠,不過現場人山人海,很多人穿著浴衣,又有眾多小食攤位,節日氣氛濃厚。



夏天的日本,各地都有花火大會舉行喔😄推薦給現在在日本或者最近會去日本的朋友!

💡今年全日本的花火大會詳情:https://hanabi.walkerplus.com

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2018-07-14

京都日誌 之 ☕️Tabelog超高分咖啡店

スマート珈琲 Smart coffee


門面樸素,假日的繁忙時間可是會排長龍呢!


位於寺町通的Smart coffee於1932年創業,至今已經有86年了,在Tabelog京都市の喫茶店得分為3.58,是京都排行第三的咖啡店。招牌是西多士、三文治和咖啡。



還有自家製咖啡出售,可買來作手信。

店內裝修以木為主,牆壁上的裝飾、時鐘都十分懷舊,角落放有當天的報紙,讓客人可以邊呷咖啡,邊讀報。因為餐廳主打西洋風情,所以餐牌都以片假名(Katakana)書寫,幸好旁邊附英文解釋,下單時侍應英文也很流利,不用擔心溝通問題。


💡下單時,如果不想只說 this and this,可以指著想要的東西就一句「すみません,お願います」(sumemasen ,onegaimasu)

小編叫了招牌雞蛋三文治和咖啡。在香港吃的總是只有薄薄一片蛋,Smart Coffee 毫不吝嗇,價值700円的蛋治皮薄有內涵,份量十足,雞蛋嫩滑而且帶芥末味,客人還可以自行加鹽調味。咖啡隨後送上,咖啡微酸,加奶加糖比較容易入口。




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2018-06-26

騎腳踏車遊京都


如果要選一個最喜歡的日本城市,在很多人心中京都一定榜上有名。富有文化氣息的京都是一個很值得細味的地方,它擁有日本20%國寶及13%重要遺產。有閒情逸致的話,一座寺廟,一條街道,也可以漫步一天。



櫻花季遊京都。

💡櫻花季去京都一定要盡早預訂住宿,我們在去年12月底就開始計劃行程,但酒店空房已經所剩無幾,而且剩下的都很貴,甚至連Airbnb的選擇也不多,幸好最後尚算有瓦遮頭。在京都待了兩日兩夜,覺得遠遠不夠。

我們租住的Airbnb附有腳踏車,於是便有了騎腳踏車遊京都的想法。

💡住宿未有附腳踏車也不要緊,租的話價格也非常合理,一般租一天由500円至1,000円不等,可跟據住宿位置到以下網頁看看附近是否有租借點:
https://京都レンタサイクルさがし.com/service/price/

想不到無印良品也有腳踏車租借呢!由早上10點租到晚上6點最便宜才500円(税別),顏值滿分用來拍照一流。

其實在京都騎腳踏車實踐下來也不難,很多本地人習慣以腳踏車代步,而且配套不錯,有腳踏車專用的馬路及斑馬線,對騎士來說是很好的環境。


在小巷中看到美景,就停下來觀賞一番。這是乘車所沒有的體驗。

稍有美中不足是路牌指示不多。

💡準備腳踏車用的手機架,這樣就能把手機固定在車頭。習慣使用Google Map的話可先以星號標示要去的地方,或者下載Citymapper。推薦Citymapper是因爲有腳踏車路線,而且交通資訊比Google Map來得全面。有兩手準備就暢通無阻了。

景點1️⃣ 京都御苑


春雨綿綿,京都人一隻手撐傘,一隻手操控腳踏車,我們也來裝裝瀟灑。

我們住在京都御苑附近,順理成章地以它作為出發點。

京都御苑是其中一個必去的賞櫻景點,裡面很大可以逛大概一個小時,不過路是碎石鋪設的所以騎腳踏車的體驗一般。入口集合處前方可以停腳踏車,小編建議依循前人的軌跡騎,人多的地方推著走就好,那就不用走回頭路了。

景點2️⃣ 鴨川



在京都騎腳踏車會一直經過,或沿著鴨川走。正值櫻之盛放,花也開得極其猖狂。我們也一直被鴨川的櫻吸引,佇足觀賞、遊玩。這就是騎腳踏車的樂趣,想停就停。

景點3️⃣ 哲學之道



路很長櫻很美,是另一個必遊景點,但人非常多,所以絕對不建議在此騎腳踏車,把車停在附近的小巷子就好了。不過千萬不要亂停在別人的屋子或馬路上喔,有「駐車禁止」之類的標誌也不可停放,很可能被拖吊!最好是停在有「駐輪場」標示的地方,或是跟著別人一起停。

景點4️⃣ 銀閣寺

銀閣寺與哲學之道很近,可以一併遊覽。沿著哲學之道慢慢走,走過商舖林立的銀閣寺参道就到達了。





小編並不懂得欣賞寺廟,而且在花季銀閣寺也沒花可賞,是抱著一種既然都走到了那就進去看看的心態。每人付500円的入場料,得到一廟方加持過的護身符。參觀後覺得值得,裡面的建築淡雅樸素,有清幽的園林景緻,別具特色的庭園造景,處處散發著禪味。沿著山丘小路去上去,還可在高處一睹京都景色呢!

景點5️⃣ 祗園四條




就這樣走走停停很快就天黑了。我們沿著鴨川騎到京都最熱鬧的地區—祗園四條吃晚飯。因為這裡人極多所以大半條四条通禁止騎車,到達後我們立即把腳踏車停在祗園四條站旁邊的停車場,再慢慢逛逛附近的商舖,還去了花見小路賞夜櫻😊


春天除了櫻外,還有青青的楊柳。

看完這天的行程後,相信大家也蠢蠢欲動想在京都試試騎腳踏車,現在想起小編也非常享受過程呢。其實,即使不是花季,京都也美景處處,很值得慢慢細味喔。還有,日本的花之盛放,無論如何也要去看一次!

💡實用網頁參考:

📌http://airainjoey.pixnet.net/blog/post/453136805-京都自由行攻略17-騎自行車遊京都

📌自転車地圖:https://kyoto-option.com/map/

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2018-06-15

北海道秘境

最後一天我們從洞爺湖出發,打算直接到機場還車,收拾行裝時發現手上還有未燃放的煙花,就順道去了支笏湖邊放🎆。

順道的意思就是把地圖放大,找一條最近的路直達湖邊,沒想到竟然發現了北海道當地人的秘境😆



原來夏天有很多當地人會去露營呢,而這個營地就在群山環繞、水清見底的支笏湖邊,除了躺著吹風外,還有人在游泳、有人在玩獨木舟、有人在划船,其樂無窮。小編就像走入了世外桃源。

夏季去北海道,與當地人一起去露營才是最好的體驗!詳情請見:

👉🏻休暇村支笏湖:

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2018-06-11

北海道自拍婚照實錄 之三 小貼士分享篇


這篇跟行程完全無關😅,純粹是關於自拍婚紗照的貼士,有興趣挑戰的情侶們可以繼續看下去喔👉🏻

1️⃣專業級相機+腳架+遙控
工欲善其事,必先利其器,所以一部好的相機極其重要,搭配廣角鏡頭就更能拍出壯麗的景色!絕對不能只靠手機。穩固的腳架及靈敏的遙控也是不能少的配件。

2️⃣構圖
如果本身對攝影有研究,自拍對你來說難度其實不大,但如果像小編一樣只是略懂皮毛的話,那可以事先看看專業攝影師的婚攝作品,學習構圖和擺pose,或者把喜歡的照片儲存下來,到自拍時參考參考。

3️⃣婚紗以輕便為上
小編用以拍照的婚紗都是在淘寶買的,以簡單易穿為主要考慮因素。千萬不要買那些容易皺的、背後綁帶的、拖尾的款式,行動不便是自拍大忌,行裝輕便才有好心情拍照📷!

4️⃣準備情侶裝或配對衣著顏色
每天都穿著婚紗禮服是相當累的,所以小編建議只定一至兩日為重點拍攝日好了,其他時間穿著情侶裝也能拍出甜蜜的感覺。

5️⃣最好化全妝+弄頭髮
女生的話這個非常重要,不要想著素顏上陣,面無血色之後後悔也無補於事!假睫毛一定黏,不會化妝弄頭髮的話請出發之前在YouTube學一學,而且還要自己試幾次,熟練了到時就容易多了!其實也不是要去舞會所以妝不需要濃,自然亮麗就行了。

6️⃣訂有燙衣設備的旅館
很多人會忽略這點,不過小編覺得蠻重要的,衣服皺皺拍了也不好看,之後還要花時間修圖,燙一燙整整齊齊拍照就美多了!

7️⃣修圖
哈哈這個是一定要喔,顏色是其一,最重要是手臂啊肚子啊臉啊,無論如何都要修一修!如果懶的話可以在淘寶找人弄,自己修的話除了手機自帶的功能外請記住以下兩個免費App,小編覺得這兩個App簡直就是神器!

✅Photoshop Fix
肚腩、手臂粗、臉大......有了這個App後這些都不是問題。

✅VSCO
調教色調為主,App內有不同的濾鏡選擇,受歡迎的日系藍白調也有內置。

雖然準備功夫不少,也不能期待自拍的成品會像跟拍一樣專業。不過,小編現在想起當時拍照的情景,並不覺得特別勞累,反而甜蜜的回憶居多:兩人互相幫對方整理儀容,努力捕捉對方最美的一面,或者合作拍一張滿意的相片,都是值得回味的時光。

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北海道自拍婚照實錄 之二 哪裡拍最好?

要自拍婚紗照,還要相片出來可以登大場面,準備功夫不能少。

1️⃣天氣情況及場地
天氣最不由人控制,所以在到達前先選定天氣最好的一到兩天作為重點拍照日,也順便把行程安排好。

考慮到便於到達的程度,夏季的北海道可以選擇的地點其實很多,湖光山色的洞爺湖一帶以及色彩繽紛的富良野和美瑛,都是小編最推薦的地方。

2️⃣場地點評
自拍需要放置腳架,為了不影響他人,所選擇的場所遊人一定不能多。在上一篇 #為什麼是北海道 中,小編已簡略介紹幾個北海道知名的景點,也評了自拍適合指數,現在就來個深入介紹。

👉🏻富良野地區
JR 富良野駅 Furano Station 到美馬牛駅 Bibaushi Station 中間的景點。不好意思沒放中文名稱,不過在Google Map就搜索到了。

#中富良野町営ラベンダー園
ラベンダー園離富田農場只是兩分鐘車程,花田很大也很美,而且位於在半山,可以鳥瞰整個富良野的景觀。重點是人流只有富田農場的十分一,非常適合自拍。小編超推薦這裡!


中富良野町営ラベンダー園旁邊有一塊野草地,野草和野花有半個人一樣高,背景是一間小木屋,原野的感覺大概就是這樣。


#ファーム富田 Farm Tomita
ファーム富田可說是去北海道必遊景點,小編也絕對贊成。不過也因為必遊的稱譽,令它成為最不適合自拍婚紗照的地方:第一,遊人非常多;第二,拍婚紗照是需要事先申請的,也不能穿著婚紗內進!在婚紗上加件T-shirt就行了😄



#日の出公園 Hinode Park
可能八月不是日の出公園最花枝招展的時節,我們去到時花田已收割了,所以遊人不多。推薦在展望台下的拱門拍照,景觀不錯👍🏻


#フラワーランドかみふらの Flower Land Kamifurano
這是另一個小編非常推薦的地方,除了五顏六色的花田外,還有一大片太陽花,去到的時候看到香港旅行團,也有當地人在拍婚紗照呢。佔地廣闊但遊人疏落,是相當理想的自拍場地。



#ジェットコースターの路 Path of the roller coaster
ジェットコースターの路在北海道的人氣很旺,有點像鐮倉高校前的平交道一樣,去到會看到很多遊人在拍照。絕對不是叫你站在路中心自拍婚紗照!而是在旁邊的農地上。



小編認為這條路最能體現北海道的田原風光,收割後的牧草一圈圈地矗立在田野上,背後的農田有的金黃有的草綠,顏色錯落有致,是一個絕美的取景地!

看到這裡,大家也會明白人少景佳天氣溫和就是理想的自拍場地,而北海道這些地方非常多,不只是景點,還有很多美輪美奐的咖啡店和民宿,所以小編把這裡定為自拍婚照目的地的首選!

只在富良野取景一整天也可能不夠用呢!因為自拍與有專人跟拍是完全不一樣的體驗,接著下來小編會分享一些實用的自拍婚紗照貼士,有興趣的話請繼續留意喔!

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2018-06-09

北海道自拍婚照實錄 之一。

辦過婚禮的人都知道,任何與結婚扯上關係的事與物,絕大部份都是繁瑣且昂貴的。對小編而言,最可以省的大概就是拍Prewedding照片了,因為實在有太多人的相簿最後放在床底🌝而且這幾年流行自然的森系風格,自拍對大家來說難度也不大,建議頻頻出遊的情侶們可以挑戰一下自拍婚紗照!小編去北海道時就試了😆

👉🏻為什麼選北海道?

富田農場

富田農場

雲霄飛車之路

富良野地區,路邊的野草地

1️⃣天氣與環境
對小編來說,天氣與環境絕對是第一考慮因素。真的佩服那些在冰天雪地穿著性感婚紗、在炎炎夏日穿著禮服 、在人山人海中搔首弄姿 的情侶們。不過,如果以這個省略法,可選擇的地方其實不多。

盛夏八月的北海道沒有惱人的悶熱,中午最高氣溫不過28度,站在林蔭下,吹來的微風是清涼的。而且花田處處,佔地遼闊卻人煙稀少,遊人也只集中在某幾個區域。詩與原野兼備,是拍婚紗照的理想之地。

2️⃣交通
很多人遊北海道通常會選擇租車,這對拍婚紗照來說非常重要!旅程輕輕鬆鬆才能好好享受拍照的樂趣。

因為即使是穿著輕婚紗,行動也會非常不便,況且還要帶著一大堆配件啦,相機啦,鏡頭啦,拿著大包小包的去坐公車,想想也覺得累,這樣子,自拍的雅緻很快會被撲滅。

不過,北海道也不是每個景點都適合自拍婚照的喔!接著下來小編會分享一些實用的貼士,大家拭目以待😊

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